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21/08/2011

Les couleurs du jardin...

Le soleil est revenu. 

Après toute cette pluie, les rosiers repartent pour un nouvelle floraison. Ils nous avaient déjà offert de si belles couleurs au printemps, et ils n'étaient pas les seuls. Voici quelque unes des fleurs de notre jardin qui nous enchantent tout au long de  l'année...

Les pivoines :

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Quelques roses :

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Les cistes et leur air si fragile :

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 Les pavots géants :

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Les hémérocalles flamboyantes :

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Mais le jardin recèle encore bien d'autres choses. Elles viendont de temps en temps remplir l'album photos qui est à droite...

A bientôt pour d'autres couleurs du jardin.

20/08/2011

Pêche miraculeuse...

Pêcher à la ligne, rester des heures à surveiller un bouchon, décrocher un poisson pris à l'hameçon (pire, qui a  avalé l'hameçon, beurk, beurk, beurk !) très peu pour moi.

Par contre, pratiquer une pêche rigolote (bon d'accord pas pour les bestioles) où tout le monde participe, s'amuse et où on n'est pas obligé de se taire, ça j'aime.

Un exemple ?                LA PECHE AU CARRELET

Ca fait partie des activités de vacances, notamment sur les côtes charentaises.

Nous voici donc à Noirmoutier, sur la jetée du bois de la chaise. 

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Tout d'abord :

- bien attaché son matériel à la rambarde, une chute est si vite arrivée !

 

 

 

 

 

 

 

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 Ensuite, préparer son appât : farine + sable humide.

 

 

 

 

 

 

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Mettre le carrelet à l'eau, en veillant bien à ne pas lâcher la corde (d'où l'intérêt de l'attacher à la rambarde ; ici c'est l'expérience qui parle).

 

 




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Une fois le carrelet remonté : 

ADMIRER NOS PRISES !

 

à nous la petite friture d'éperlans, miam ... 

 

 

 

 

Et parfois, dans le carrelet, on trouve un invité surprise ...

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UNE SEICHE !

 

Elle n'était pas contente et nous l'a fait savoir en crachant.

Nous l'avons bien vite remise à l'eau. Allez bon vent !

19/08/2011

C'est vert et ...c'est parfumé

Qu'est-ce qu'on peut bien faire avec ça :


 

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- une (jambe cassée) pâte brisée,

- du basilic,

- des courgettes,

- de la tapenade,

- des dés de feta marinés,

- des graines de pavot bleu.

 

 

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UNE TARTE D'ETE A LA COURGETTE !

 

 

 

 

  Cette recette vient d'ici.

Vous noterez que chez moi, la pâte et la feta marinée viennent de chez le marchand et que rien n'est bio ! sauf le  basilic qui pousse sur la fenêtre de ma cuisine.

 BON APPETIT, BIEN SUR !