Non ! On ne peut pas dire que c'est un ratage...

Tout au plus un non réussissage.

Tout a commencé par un dimanche après-midi frisquet.

Vous savez, ces dimanches après-midi qui se traînent un peu, où on n'a pas vraiment envie de sortir (fait trop pas beau) mais on sait que si on ne décide rien, on va comater jusqu'au soir devant l'ordi ou sur le canapé en regardant toutes les daubes de la TNT.

Donc, j'en étais là de mes réflexions quand je me dis : "Tiens, et si je faisais des petits gâteaux"

En voilà une idée qu'elle est bonne !

Je plonge dans mon tiroir à recettes (je vous ferai voir, un jour) et j'y trouve bien pliée, la recette du pain d'épices que ma sister m'avait recopiée il y a déjà quelques mois et que je n'avais pas encore testée.

 

Revue des placards, à première vue j'ai tout ce qu'il faut... ah non, pas de poudre d'amandes.

Qu'à celà ne tienne, on remplace par de la noix de coco râpée (hormis le goût et la texture, c'est pareil, hein !)

Allez hop, en avant Guingamp, farine, beurre fondu, épices, lait, jus d'orange, oeuf... on verse, on touille, on coupe les fruits confits, on ajoute, on cherche le sucre, on goûte...

ouah, c'est pas une cuisine, c'est un champ de bataille !

 

Allez zou, tout ça dans le moule à cake et direction le four pour 45 mn.

 

Tiens, ça sent .... euh, voyons......euh, mais ça sent le brûlé !

Dans le four depuis 20 mn, mon pain d'épices, ne doit pas aimer le hammam car il tente de s'enfuir.

 

Non, non, mon p'tit père, tu restes là-dedans jusqu'au bout.

Et le bout a été long à venir :o(

Après les 45 mn réglementaires, il continue à se répandre.

Après 10 mn supplémentaires, les bords se sont solidifiés mais l'intérieur n'est pas cuit.

Après encore 20 mn de plus, je décide d'un commun accord avec moi-même, que maintenant ça suffit et que je ne dépenserai pas un KW de plus pour un pain d'épices sûrement raté.

La bête est sortie,

La bête est démoulée...tiens, l'envers est bien mieux que l'endroit.

 

Mais l'intérieur c'est comment ?

Ah ben, c'est pas mal, 

 

Et le goût ?

C'est incroyable, on dirait du pain d'épices !

 

BON APPETIT, BIEN SUR !

 Cette recette vient de ce très joli blog : De vous à moi 

 

Petit haïku du jour

Le vent qui se lève

Petite gelée du matin

Tiens, avril est là !

 

Phalaenopsis, le grand final...

Oyez, oyez, braves gens !

Après plus de 4 mois d'une attente insoutenable, je vous présente enfin le résultat d'un acharnement thérapeutique !

Et pourant, à la fin de l'été, je ne donnais pas cher de sa peau ;o) 

Début des aventures ici, puis là, ensuite ici et enfin là.

Mais voilà, j'ai tenté une expérience sans précédent chez moi, à savoir émettre une hypothèse :

- les plantes ont besoin de quelques soins

J'ai donc au cours de ces 4 derniers mois pris soin  de ma pauvre orchidée, je l'ai abreuvée réguilèrement mais sans excès, mise à la lumière mais sans soleil direct (en même temps, on était en hiver). Je lui ai aussi parlé, dit qu'elle était belle. 

Et en ce mardi 10 avril 2012, je suis en mesure de dire que mon hypothèse est vérifiée et s'avère juste :

LES PLANTES ONT BESOIN DE QUELQUES SOINS

La preuve ?

La voici en image ...

QUEL BEAU RESULTAT :o)

 

 

 Tiens, aurais-je enfin la main verte ?