Bienvenue à l'apéro...

Une découverte de ma sister qui était chargée de l’apéritif au réveillon de Noël.

Comme toujours, tout ce qu'elle nous a proposé était délicieux mais j'ai tellement (et je ne suis pas la seule) apprécié ses mini cheesecakes au saumon que je les ai refaits pour le repas de Noël du 28 (comment ça Noël c'est le 25 !)

Quand je lui ai demandé la recette, comme toujours, elle m'a dit "Oh ! c'est super facile et rapide". Et bien croyez moi, c'est vrai.

Je pense qu'il y a plein de recettes sur le net, donc avec ses conseils et ce blog (ICI) ça donne ça et croyez-moi, c'est fameux !

Donc, en accéléré : 

1 - Mélange crackers+beurre mou,

2 - Mélange ricotta+fromage ail et fines herbes+saumon+œuf+aneth,

3 - Hop ! dans les moules à mini muffins,

4 - Prêts à être dégustés.

 

Bon appétit, Bien Sûr !

 

cékikaféça...

J'avais décidé de faire une tourte !

Bon, je vous passe les détails, je fais tout comme c'est écrit dans la recette, je déroule la pâte, je découpe un cercle et je ne sais plus pourquoi, je quitte, allez... pas plus d'une minute, la cuisine.

A mon (rapide) retour, keskejetrouve ?

ça !

Une rapide enquête au cours de laquelle j'examine à la loupe cette belle empreinte, me mène vers un coupable qui me semble idéal !

 La belle empreinte

 Le coupable idéal

 Et bien vous savez ce qu'il a eu le toupet de me dire pour sa défense ?

"J'vous jure, c'est pas moi, je jouais à chat perché !"

Il avait l'air (presque) sincère ! Je continue mes recherches...je ne voudrais pas commettre une épouvantable erreur judiciaire.

Partons à la pêche au corail....

Ah ben non, c'est pas possible paske , primo dans ma région y'a pas la mer, deuzio c'est pas bien de pêcher le corail, y'en a plus beaucoup et troizio il fait trop froid pour se baigner.

Bon ben alors kesk'on fait ?

Ben on ouvre le placard, on fouille, on farfouille, on trouve tout ça...

 

et on fait une soupe épicée au lentilles corail !

La recette (toute simple) vient d'ici : http://www.commoncook.fr/2012/03/soupe-epicee-de-lentilles-corail.html#more

BON APPETIT,BIEN SUR !